| semaine
sans pesticides
repas bio et de saison |
||
|
Stéphane Demaria (agribiovar.demaria@laposte.net ) Responsable de projet Agribiovar / Agribio Provence Chambre d'agriculture du Var 11, rue Pierre Clément 83300 Draguignan Tél : 04.94.50.54.66 Port : 06.61.54.30.48 Fax : 04.94.50.54.51 coordonne toutes les opérations de repas bio qui se feront entre le 19 mars et le 30 mars 2012. : - Fournir une liste de produits pour que les responsables de cuisine puissent élaborer un menu de saison dans le cadre de leur plan alimentaire. - Rencontrer le responsable de la mairie, le directeur de l'école, les représentants de parents d'élèves, des enseignants,...afin d’affiner le projet. - Fixer la date du repas ou des repas (Repas bio, de saison ) - Affiner le coût matière en fonction des spécificités de l’établissement. - Gérer la logistique de l’approvisionnement.
Pendant la "Semaine sans pesticides 2011 " environ 11 000 repas totalement ou partiellement bio ont été servis dans les 19 établissements accompagnés par Agribiovar dont plus de 5000 en Dracénie
Communication. pour accompagner le repas:
- information des parents d'eleves ( lettre type à adapter selon le lieu du repas avec les animations locales et les acteurs: parents, municipalités,..)
- journée d'animation pédagogique menée par des enseignants "kit pédagogique" (à télécharger) élaboré par Agribiovar à la disposition des enseignants afin de faciliter la tâche de sensibilisation en amont du repas.
-espace pédagogique et ludique élaboré par le MDRGF:
|
coordination Stéphane agribiovar.demaria@laposte.net
Draguignan Rostand Aude aude.morino@laposte.net
Draguignan Jean Moulin
Figanières Annick annick.delacruz@wanadoo.fr
Flayosc Sylvain sylriou@free.fr
La Motte Nathalie nathaliewaibel@rocketmail.com
Enseignants, parents d'élèves, si vous souhaitez proposer une animation dans votre établissement scolaire rejoignez nous en vous inscrivant [ ICI ] |
|
|
Etablissements participants en Dracénie avec animations pédagogiques Draguignan Collège Emile Thomas Draguignan Lycée Jean Moulin Draguignan Lycée Léon Blum Draguignan Collège Jean Rostand Figanieres Collège Flayosc primaire (à confirmer) La Motte Le Muy maternelles et primaires Collège La Peyrouas et Lycée Lorgues Cité scolaire collège et lycée Salernes Ecole primaire
et dans le département Adrets de l’ Esterel maternelle et primaire Carqueiranne Collège Joliot Curie Cuers Collège la Ferrage Fayence Collège Marie Mauron Fox Amphoux Ecole communale Hyères Collège Jules Ferry Gassin Lycée du Golfe de Saint Tropez La Garde Lycée du Coudon (petit déjeuner) Saint Maximin Collège Leï Garrus Six fours Lycée la Coudoulière Toulon Lycée hôtelier Saint Louis Toulon Lycée du parc saint Jean Le Thoronet. |
||
|
|
 |
|
